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桑椹干的功效与作用及食用禁忌

更新时间:2022-08-29 14:39:45
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桑葚干的功效与作用

1、助消化

和大多数水果蔬菜一样,桑葚干富含膳食纤维,我们知道膳食纤维不可被消化,从而粪便增大,这样有利于对肠壁进行刺激,从而加速食物通过消化道,避免和减轻便秘、腹胀和痉挛。

2、抗癌症

桑葚干含有丰富的抗氧化剂,抗氧化剂可以有效抵抗自由基,是一种可以对细胞代谢产生不利影响的物质,自由基会破坏健康细胞,将它们变异为癌细胞,因此桑葚干具有抗癌效果。

3、提高免疫力

桑葚干是一种强大的防御武器,可以抵抗任何疾病或者外来病原体,能够满足机体对维生素c的要求,而桑葚干中的矿物质和其他维生素结合起来可以有效保证机体健康,因此长期吃桑葚干可以有效提高免疫力。

4、补充营养

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能够有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

5、乌发美容

桑葚中富含大量人体所需要的营养元素,还含有乌发素,能使你的头发变得黑而亮泽,吃桑葚还可用来美容。

6、健脾功效

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑葚干的食用禁忌

1、少年儿童不宜吃桑葚干,主要桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,容易影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚干,桑葚偏寒,容易加重腹泻的症状。

3、桑葚干生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃。

本文“桑椹干的功效与作用及食用禁忌”由金益知识网整理发布

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