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绿豆、西瓜和蒲扇都是夏天的标志,你知道吗?

更新时间:2022-07-27 08:05:58
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绿豆、西瓜、棕榈扇都是夏天的象征。过去,人们靠着这三种法宝在炎热的夏天度过难关。随着科技的发展,蒲扇逐渐退出舞台,但绿豆和西瓜仍然很受欢迎,是夏季清热解暑不可缺少的产品。

说到清热解毒解暑绿豆红豆小米百合粥的功效与作用,绿豆是很多人的首选。在食疗保健方面,绿豆性寒,味甘,入心、肝、胃经。抗过敏等作用,可辅助治疗三高、动脉硬化、肝炎、肾炎、荨麻疹、皮炎等疾病。

除脾胃虚弱易腹泻者外,其他人均可食用。绿豆对夏季心火旺盛引起的烦躁口渴、头痛、眼红、口舌生疮等不适症状有很好的缓解作用。

绿豆清热解毒作用最强的部位是绿豆皮。夏天煮绿豆汤清热时,若要注重清热作用,可在绿豆煮烂、破皮前饮用。因为绿豆性寒,脾胃比较虚弱、体寒的人,可以用绿豆煮粥,加些温和的食材,如燕麦、大米、黑米、红米、红枣、枸杞等,来平衡它的寒冷。.

推荐:江密绿豆粥、燕麦绿豆粥、绿豆枸杞粥。

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糯燕麦

性平,味甘;它归于脾经和肝经。

有益肝胃,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖症有辅助作用。

绿豆

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性寒,味甘;归于心、肝、胃经。

清热解毒绿豆红豆小米百合粥的功效与作用,消暑利水。

白饭

性平甘,属脾胃经。

补中益气,健脾胃,除烦渴、泄泻痢疾。

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燕麦绿豆粥具有健脾、养肝、清热解毒的作用。

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小编和你一起做“燕麦绿豆粥”

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食材:燕麦、绿豆、大米

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绿豆和大米用水洗净

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洗干净后倒入锅中煮30分钟左右

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然后倒入燕麦片继续煮10分钟左右

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搞定了,很简单

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