玉米简介
玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物。
又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米的好处
一、食用玉米的禁忌1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
4、但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。
二、玉米的功效与作用1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。
玉米价格直奔3200，中央储备玉米投放再启，玉米机会来了吗？
目前玉米价格最高的为3150元每吨，这是昨天山东某企业创下的个最高记录，距离3200元仅仅有50元每吨的空间。按照目前的玉米发展行情趋势来看，玉米价格基本3200元每吨不是梦想。
由于最近几天玉米价格不断的上涨，特别是山东地区带领的玉米价格大涨，一直把玉米价格拖到了1.5元每斤以上，这也带动了东北华北地区的玉米价格上涨，当然也带动了全国玉米价格的大涨。
由于玉米价格上涨过快，中出粮开始提前开仓拍卖玉米，预计拍卖的数量为10万吨，黑龙江占据了7万吨，山东、河南、河北、内蒙古等地方占据了3万吨。拍卖的时间就在最近两天进行拍卖。
其实从3月4日，也就是今天，东北地区的玉米价格行情来看，多个收购企业开始降价收购玉米，每吨下调了10元。这说明东北地区随着温度不断的上升，东北的地趴粮出售意愿强烈，而且还规定了地趴粮的收购标准，高于40%的水平不收购。
更何况17.5万吨的玉米从美国即将运到山东地区，缓解山东地区的玉米的需求量。加上每个月有400万吨的小麦在不断的投放市场，这样可以缓解玉米在目前需求量过大的现象。
通过这些现实的玉米的市场供应量来看，玉米价格要想冲到1.6元每斤的可能性非常的小。除非国外的玉米不能够及时到达，除非国家不再拍卖玉米的替代产品，而且生猪价格要继续上涨，这样玉米价格有望能达到3200元每吨。所以目前域名价格在冲高的机会不大，应该到了3150元每吨回落的市场行情。
猪价“破罐子破摔”，蛋价4元不保，玉米扎堆跳水，咋回事？
猪价“破罐子破摔”，蛋价4元不保，玉米扎堆跳水，咋回事？猪价也不是“破罐子破摔”，养猪人也是经过努力的挣扎，但是没有办法，实在是新进入养猪业的养殖企业新手太多，破坏了养猪的规矩，使肥猪价一蹶不振。
去年跨界投资养猪企业都是冲着养猪高额利润和政府的项目高额补贴而来的，由于这些新进入的企业对养猪生产是不熟悉的，在猪肉消费淡季大量出栏肥猪，同时企业之间的竞争，上市的肥猪处于供大于求的状况，造成肥猪价格持续下跌。这些跨界投资养猪企业是擅长于工业、建筑业等的生产与管理，对养猪经营管理是不熟悉的，因此在经营过程中犯了大忌，这些养殖企业在不适宜出栏的阶段仍然大量出栏肥猪。今年春节后在这段时间内新投资跨界养猪企业争先恐后大量出栏肥猪，造成肥猪在猪肉消费淡季大量出栏上市，形成了肥猪供大于求的状况，导致肥猪价格持续下降，这是造成肥猪价格长期萎靡不振的因素。其次养殖企业人为地增加市场猪肉消费淡季的猪肉供应量，一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降，他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖，渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化，他们不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多，一般是两头大肥猪的出肉量相当于三头正常出栏肥猪的出肉量，二次育肥使猪肉供大于求，价格就会持续下降。本来春节后就是猪肉的消费淡季，养殖企业的这个不当操作使萎靡不振的猪肉市场更加雪上加霜。同时企业之间的竞争也是引起肥猪价格下跌的重要因素，在养猪红利期，大量的社会热钱涌入了养猪业，大家都是为了分一杯羹而来，企业多了利润就会相应减少，企业之间就会发生竞争，一些老养殖企业不惜血本地人为地大量增加春节后的淡季肥猪出栏数量，导致肥猪销售价格持续下跌，致使新进入养猪业的养殖去亏本惨重，偷鸡不着蚀把米，养殖没有利润反而倒贴，一些新进入并且资金不雄厚和经营能力差的养殖企业就会因为竞争失败而放弃养殖，就会逃逸这个产业，就会被淘汰出局，这部分企业将退出养猪业，重操旧业，竞争减少了，养猪业就会重新洗牌，新的垄断就会形成。现在竞争仍然还在继续，肥猪价持续创造出新的最低价，一些新进入的养殖企业已经没有能力维持下去，甚至等待不了政府启动临时的中央冻猪肉收储机制就已经退出养猪业。现在是等待政府启动中央冻猪肉收储机制，当大量的肥猪收购后，市场的供需几乎达到平衡，价格就会恢复正常。
现在国内生猪养殖数量仍然不足，不要认为现在生猪生产已经是产能过剩，据资料报道，现在国内的生猪养殖数量已经恢复到2017年的95%以上，正常情况下我国每年生猪的正常递增速度是5%左右，只有每年按照一定的增加速度才能满足人们肉食品的需要，所以按照正常发展速度，生猪养殖的缺额在20%左右，只能达到2017年的95%的市场规模。因此，国内的生猪生产并没有饱和，缺口还是大的，到秋季后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会立即显示出来，猪肉价格是要上升的，现在市场上肥猪供大于求是由于养殖企业经营管理不当造成的和企业之间相互竞争产生的。
现在蛋价在4元左右是正常的，春节后随着气温的升高，日照时间的延长，散养土鸡产蛋逐渐增加，在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节，也是一年中鸡蛋价格最便宜的季节。鸡蛋如果供大于求，价格就会下降。养殖场的条件是稳定不变化的，对蛋鸡产蛋量的影响比较小，而散养鸡对市场鸡蛋价格的影响是非常大的。现在随着温度的升高和光照时间的逐渐延长，农村散养土鸡的产蛋是逐渐增加，鸡蛋的供应量会大于消费量，价格会出现下降。鸡蛋的涨价只能在中秋节前一个月是一年中鸡蛋价格最高的季节。现在鸡蛋供大于求，蛋价在4元左右是属于正常的，通常情况下是要到端午节价格才能止跌回升，我们这里鸡蛋在一个端午节前就开始涨价了，现在每30个零售价在21—24元。
玉米扎堆跳水，由于生猪养殖数量的大量增加，春节后玉米价格涨价断断续续的涨价，粮食是基础的基础，价格必须保持稳定，今年上半年，国际粮食价格波动比较大，国内粮食波动比较大，主要是养猪饲料粮玉米的需求量增加，价格波动大，为满足养猪的粮食需要，今年大量进口玉米，同时今年小麦丰收在望。冬小麦面积扭转连续4年下滑的势头，增加了300多万亩，夏粮再迎丰收，奠定和稳定全年粮食生产，国内的主要粮食有了保证，进口玉米的增加，小麦的丰收，造成了各个地方玉米价格的扎堆跳水，大多数在每斤1.4元左右徘徊。
